"我们现中国经济的发展代表是“北上广深”,而说到现代农业的发展代表,上海浙江算是比较鲜明典型的,为感受由综合科技、创新技术的提升而造就的现代农业之美,杰士带领海南核心合作伙伴一行44人,开启了为期六天的现代农业考察之旅。"
一、 农业不仅是好吃,还能好玩!
在体验了“魔都”大上海的繁华夜景后,第二天来到到现代农业考察之旅的第一站——前小桔创意农场。
前小桔创意农场主要有柑橘创新、自然乐学、田园休闲三个板块主题。前小桔的柑橘种植面积并不大,约在50亩左右,但是却汇集日本、荷兰等国家先进的柑橘种植技术,尽显现代农业的精细化种植理念。
限制柑橘冲梢、防止沤根的限根技术和防止树势衰老的篱壁技术;通过种植可食用杂草、生物防治手段减少农药的使用;铺设反光膜提高光合利用率从而提高柑橘甜度;轮作水稻丰富土壤成分后再移栽柑橘新苗等等……
这一系列的技术应用不断地刷新了我们的认知,也在启示我们,农业的技术提升并没上限,只是缺乏不断地学习和探索。
农业在我们的印象中仅仅是种植者的事业,消费者只是在终端消费,但在前小桔,他们的自然乐学主题板块,将夏令营、知识课堂、趣味游戏等方式将农业知识传播给孩子们,丰富孩子们的知识面。
而临近国际化大都市上海,前小桔也在打造一个能够提供在城市生活的人们一个休闲娱乐的农场,不仅包括美丽的花园景色,更有让小孩子们可以亲近自然亲子活动和农家乐,垂钓、烧烤、“爸爸下厨”等,给予上海都市生活的家庭一个周末娱乐休闲的好去处。
前小桔农场的成功,不仅仅是种植出高品质、好吃的柑橘,更重要的是能够整合乐学、休闲娱乐等柑橘种植衍生出现的消费者体验项目,打造一种现代都市农场的成功运营模式,成为创意农场成功模式输出,并且将品牌认知的输出不再是空泛的文字,而是一直持续的创意农业体验。农业不再是吃,而是好玩!
二、 未来已至,自动化设施让农业也智能
紧接着,来到了中国和荷兰合作的农科院自动化设施温室大棚。该大棚通过“湿帘-风机”和独特地下热源采暖等控温方式,可以在大棚内构造适合作物生长的小气候,同时还能具有补光的措施提高产量等等。
而这一切,都可以用计算机中预设的程序根据大棚中的传感器去控制大棚里的温湿度、光照、二氧化碳含量,以及农事操作中灌溉、施水肥等工作均可以实现电脑控制和智能化自动控制。这也使得农业生产不一定非得面朝黄土背朝天,也可以轻轻松松利用高科技达到自动化生产。
如果说这个荷兰技术的温室大棚,虽然造价从当初的3000元每平方降到了现在1000左右每平方,但高昂的造价还是让我们感觉或许有点难以普及。
不过接下来我们来到了上海绿立方看到了已经盈利的机械自动化蔬菜种植,蔬菜从播种、育苗、移栽、施肥这些基本的农事生产流程基本都可以通过自动化设备去完成,全程的种植过程都是无土栽培和不使用化学农药,可以达到基本的有机种植水平。
一套机器负责1公顷,一年14茬,100万盘,一盘10元,年产值1000万,净利润200万。目前主要的市场在超市与火锅店,供不应求。特别是在人工成本高及缺人工的今天这里只需要5个人就可以完成至终端销售。
他们不仅是自动化生产,更是在整个蔬菜销售市场中找到“吃活菜”的一种销售理念,满足人们更高品生活位的追求,同时基地也做教育输出。
产出的菜从外观上并不输正常有土栽培的。同时售价也不高昂,很亲民。技术的提升使得曾今难以商品化无土栽培的绿色蔬菜上了我们的餐桌,相信在未来,更进步的科技会让更多健康、高品质的食品成为我们的日常。
三、有机农业,返璞归真之旅
有机农业一直是现代农业的一个难题,因为有机的检测标准多,所以在种植的过程中需要注意的细节也很多,不仅仅是种植过程中的化学肥料农药不能使用,连灌溉水源的质量和商品包装的过程都需要严格把控。
上海的多利农庄十分值得敬佩的地方在于进行有机种植前,会在前期投入大量的资源进行土壤的改良修复,然后在过程中仍不断地改良,用最健康的土壤去种植有机食品。
有机种植的标准比起绿色食品标准要高,所以在技术员分享种植技术的时候,都以健康的种植模式为标准:非化学合成的除草剂和杀虫剂;植物源和微生物源提取物;诱捕器、防虫网、天敌等。其中“通过线虫破坏土壤虫卵的生长”更是让我们感受深刻,利用自然的力量达到科学的生产方式,真正地体现了“有机”。
而有机种植到底是什么呢,其实,真的没有什么高的技术含量。用海南一个合作伙伴的话,感觉这就是他们以前七八十年代的种植方式吖;是的,这就是有机农业基本写照,利用传统农业的优点结合现代的科技。
农业技术的提升并不意味着我们要摒弃以往传统农业中沉淀下来的智慧,相反,有时农业种植中的复杂问题可以用传统农业的智慧简单地去解决。
我们作为消费者和农业的从事者,我们最大的感受是现在的果蔬没有以前的那种应有的味道了,而在同样做得很出色的金山阿林农庄,我们吃到了有机的西瓜,在西瓜入口的那一瞬间,仿佛以往记忆中的味道重现了。那种鲜甜真的难忘。
技术员在分享有机种植的过程中多了几分对“有机农业”的情感表达:为了做有机认证而去做有机的人来说很难,但对于真正在做有机的人来说,很简单。这是对于有机农业事业奋斗的力量体现,健康农业的发展也需要这么一种情怀。
随着生活水平的提高,广大人们对美好生活的向往迫切,消费者更高的需求出现,高品质、更好吃、更安全的果蔬才是农业发展下去的未来。
四、走近农业科研,消费者需求为基
走进上海农科院,更进一步地了解政府在农业项目的研究方向。现场由杨书记带领我们参观考察农科院,了解到目前农科院的研究项目中重点是育种项目,甄选优良品种。
品种筛选,也基于终端消费者的需求变化,如西瓜之前喜欢无籽大瓜,二三十斤一个,现在不行,都是小家庭,偏向三五斤的小瓜。
政府一直在推动农业的发展,方向也很多,从国家的补贴,到技术落地的种植户教育等,都在不断地在努力为种植户创造好的收益,但由于从上而下的环节问题未必实实在在地让农户获益,所以针对品种的筛选上可以说是目前最值得探究的方向,因为是从种植的开端抓起,育种对于种植环节至关重要。
杨书记也提到,如何健康地让作物生长,在种植过程中也是相当的关键,因为作物每个时期都有它不同的营养需求,所以种植当中合理的用肥很重要,像杰士农科作物健康理疗技术方案,就是一个针对性地满足作物不同阶段生长需求而形成的种植技术方案,值得推荐给广大种植户。
五、健康高品质种植的魅力,他藏不住
在上海及周边参观一系列的现代农业形态实体,无论是创意农业、设施农业、有机农业、国家农业项目等,都指向“健康种植”,也是国家提倡的“化学肥料、农药零增长”的写实,都希望通过健康高品质的种植方式,与农业品牌打造,推动中国农业产业的健康发展。
而我们杰士正是努力地将作物健康理疗技术落地到千家万户,其中就包括我们的葡萄理疗场----嘉兴江泾王荣林生态农场。
在王师傅的技术讲解过程中,眼里都带着一份自信及自豪,他经常重复讲的一句话“我作为一名种植户,最基本的是把葡萄种好”,“作物是不能讲话的,但它会表现出来,而我就是读懂它的表现,然后给到它需要的”,王师傅读懂了作物,很自豪地将葡萄种好,这也有赖于杰士健康理疗技术从作物根本出发,读懂作物,像呵护人一样呵护作物,使得王师傅在自己的技术体系里融入作物健康理疗技术,使葡萄种植更轻松。
“不是我吹牛,确实葡萄种植很轻松”王师傅自信的笑脸看出了他对种植的那份执着与热爱,也是作物健康理疗技术带给他的种植乐趣。
这次的上海现代农业考察之旅,开拓的不仅仅是眼界,更多的是对我们现在坚持的作物健康理疗事业的思考。
在激烈的竞争环境和日渐提高的消费者需要的环境下,以往比拼产品资源的时代已经过去,如何坚持品牌的打造和消费者的品牌认知体验才是以后能够可持续发展的关键。
健康高品质种植,是目前最实在的农业趋势,各种前沿技术的创新与推广应用提升了农业美。杰士,作物健康理疗领导者,作为现代农业健康高品质种植的技术服务商,持续创新领先,致力于改善目前中国落后的农业现状,提升农业种植效益。
在此过程中,携手帮助渠道合作商与技术服务商顺应农业发展的潮流做转型,提升市场竞争力。