蒙自地处云南南部，是鲜食葡萄生产基地，种植品种以早熟夏黑为主。农户为求赶早上市多采用温室大棚种植模式，点芽时间最早在上年9月份开始。由于点芽时间过早，加之蒙自12月中旬至1月底这段时间出现的低温霜冻（12月份22℃/4℃，1月份26℃/2℃ ）的影响，致使部分夏黑葡萄出现发芽不整齐，枝稍生长缓慢，花穗偏黄或出现畸形花，幼果难以膨大，严重的生长点冻死，花穗冻伤脱落等现象。

生长点被冻死的葡萄已经被锯掉（图片于2015年3月11日，采自，蒙自草坝）

花穗偏弱或出现畸形花穗

（地温偏低，土壤湿度大，不透气，导致根系生长缓慢，活力不够，根系对土壤养分的吸收效率下降，恰逢幼果膨大期，易出现浆果或幼果膨大速度慢导致的大小果现象，上图于2015年1月15日采自蒙自葡萄基地）。

提早采取防寒措施，叶面枝蔓喷施防冻液；寒流到来前，在葡萄树下灌水和叶面喷水，加大棚内湿度，减轻冷害；寒流到来时，在棚内采取加热增温措施，如点火放烟、点白炽灯、点燃液化气炉盘、配备流动加热加湿器等。

立即做好葡萄树体的管理工作，加强肥水管理和枝蔓果穗的清理绑扶工作。

对葡萄树体喷施植物营养剂、根部淋施高活性有机水溶肥或海藻肥，尽快恢复根系生长和提高根系活力。注意防止因葡萄受冻和机械损伤造成的伤口感染，根据伤害状况喷1次杀菌剂，防止病害发生。

采取四保措施，根据冻害程度，一是要保花芽和果穗，力争尽快恢复长势，保证当年的产量；二要保枝蔓和潜伏芽，使枝蔓尽快恢复生长，促使潜伏芽萌发，形成一定产量；三要保树体，恢复树势，改为裸地生产，挽回部分损失；四要保根部，在花芽、果穗、枝蔓受冻死亡后，要保护好根部，待伤流期过后，重新平茬，促发新枝，明年恢复生产。

未来半个月，蒙自大棚夏黑葡萄大部分将由膨果期进入转色期，露天夏黑葡萄将由幼果期进入果实膨大期，无论露天葡萄还是大棚葡萄，这段时间都将是养分吸和收利用的高峰期，养分供应不足或养分配比不合理，会造成幼果膨大缓慢，果实着色期延后。为缓解前期低温对根系生长的抑制，以及合理的补充果实膨大期所需要的大量养分，这一时期施肥以有机肥辅以无机高氮肥和钙镁肥为主，有机肥有疏松土壤，促进根系生长的功效，无机的高氮肥和钙镁肥可及时补充果实膨大所需要的氮元素和预防果实膨大期出现的缺钙缺镁现象。

乌金绿3公斤+钙必得1公升+高氮肥（3-5）公斤+镁肥，增强根系活力，活化土壤固化养分，提高肥料利用率，促进果实膨大，及时补充果实膨大期所需的钙元素，预防后期叶片出现的缺镁症状；

美加富15-20毫升+果滋润15-20毫升，预防高温引起叶面损伤，提高叶片光合作用，及时补充果实膨大所需要的养分，促进果实均匀膨大。

（蒙自十里铺张灿河张师傅，花后连续使用两次美加富+果滋润（稀释1000倍）后，叶片厚绿，果粒长势均匀，无大小果。图片拍摄于2015年3月20日）

（蒙自十里铺张师傅，连续使用三次乌金绿3kg/亩后，叶片鲜绿不早衰，果粒膨大速度快。图片拍摄于2015年3月20）